第二节　宠物过敏原的生物学特征

宠物过敏原的提取物中存在大量的蛋白质，但只有很少数的蛋白是宠物过敏原。宠物过敏原往往具有多种生物学功能，如酶、酶抑制剂、脂质运载蛋白（ lipocalin ）和结构蛋白等。从分子水平看，有许多动物生成的过敏原属于脂质运载蛋白家族，如猫、狗、小鼠、大鼠、豚鼠、牛、马、兔等。脂质运载蛋白家族包含1 ～ 3个基序（ motif ）或结构保守区域（ structurally conserved regions ， SCR ） ，并根据是否含有这三个基脂质运载蛋白家族常分为核心脂质运载蛋白以及外围脂质运载蛋白。另外 ......