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[生理学]三、临床上常使用更简便的方法测定能量代谢率

尽管上述间接测热法需要测定的数据和计算步骤较多,所测得的CO2产量也不一定与当时物质代谢产生的CO2量完全相等,但是在一般情况下,用间接测热法所得到的结果还是比较准确的。测定所需的条件也比直接测热法简单,还便于测定劳动或运动等状态下的能量代谢率。虽然设定呼吸商为0.82可能会产生一定的误差,但由于人体内没有贮O2的机制,只要没有发生氧债,所测定的单位时间内机体摄入的氧量与耗O2量是一致的,因此用此方法测定的数值是可靠的。 ......

——《生理学》
书名:《生理学》
栏目:生理学 > 第七篇 能量代谢和体温 > 第二十二章 能量代谢 > 第二节 能量代谢的测定
作者:姚 泰
参编:曹济民,樊小力,朱大年,姚泰,曹济民
页码:318-319
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-06-01
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