（三）新生儿胃的排空

胃的远端区称为胃窦部，主要作用是胃排空之前对食糜进行机械研磨和混合，尽管新生儿基本不必消化固体食物，但乳汁所形成的凝乳在排空之前可能需要一些研磨。有证据表明，足月新生儿较高的热卡密度就具有较慢的胃排空速度，淀粉溶液排空速度与水的排空速度相似，这主要是因为小肠近端淀粉酶浓度较低，淀粉水解较少，结果导致十二指肠部分几乎没有葡萄糖被吸收。新生儿胃排空一般认为是液体（乳汁）流过幽门部实现的，然而，乳汁分为半固体的凝乳和液体的乳清。胎龄对胃排空的影响目前尚不清楚，有人报道发育25～36周的未成熟儿其胃排空速度是相同 ......