[治疗]2﹒饮食管理

开始时总热卡＝ 1000 ＋ 100 ×年龄（≤ 12岁），蛋白质10%～25%（随年龄增长而减少），脂肪30%～50%，其中10%以下为饱和脂肪酸（肉类、牛奶），10%以下为多不饱和脂肪酸（玉米油、豆油、深水鱼类），10%以上为单不饱和脂肪酸（含于芝麻、花生油内）。后两者对控制血脂预防心血管疾病有益。以后可按原饮食习惯、学校生活状况以及某些特殊需要而调整。为使血糖平稳可将主餐一小部分留为点心。保持基本定时、定量进餐至关重要。某些标有“糖尿病食品”的商品除了含“代糖”外往往含脂量高，因此不鼓励食用。 ......