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[速览](八)湿浊饮食宜忌

宜食清淡易消化食物,如新鲜蔬菜等。湿浊困于脾胃,脾胃运化失司,忌食油腻厚味,生冷瓜果及其他坚硬难消化食物。湿浊热化(湿热)忌食湿热性食物(参考气虚宜食食品),湿浊寒化(寒湿)忌食寒凉性食物(参考气虚忌食食品)。常选用以下食疗方:1 ﹒薏仁粥。原料:意仁30g,大米75g。功效:化湿清热,利肠胃,适用于脾胃湿浊不化证。制法:将马齿苋洗净,切碎和大米煮粥,作正餐食用。功效:利湿清热,止泻,适用于细菌性痢疾与肠炎(湿热腹泻)。原料:生山药50g,制半夏15g,白糖适量。将半夏加水煎取药液3杯。去渣,加入山药,再 ......

——《中西医结合消化病学》
书名:《中西医结合消化病学》
栏目:中西医结合消化病学 > 第一篇 总 论 > 第十二章 消化系统疾病的营养疗法 > 第二节 消化系统疾病的中医食物疗法 > 一、辨证施食法
作者:危北海 张万岱 陈治水
参编:王玉玫,王长洪,王立春,王宇恒,王炎焱
页码:236-237
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-03-01
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