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第五节 食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例

我国大多数地区为缺碘地区,为了控制碘缺乏病的流行,我国从20世纪60年代开始实施病区推广碘盐的政策,有效地遏制了碘缺乏病的猖獗流行,但是没有彻底纠正碘缺乏对人群智力发育的损伤。卫生部组织的10大城市的碘营养调查表明,几乎绝大多数的大城市都存在碘缺乏的公共卫生问题。为了实现在2000年消除碘缺乏病的阶段目标,消除碘缺乏危害,保护公民身体健康,1994年8月23日,国务院令第163号发布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,从1995年起推行全民食用加碘盐。条例》共分4章33条,对食盐加碘消除碘缺乏危害的方法 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第四篇 公共营养 > 第七章 食物与营养的政策法规
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:444
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
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