[速览]第二节 儿童食物变态反应的分类

1 ﹒食物变态反应可按过敏表现的器官不同而分为消化道食物过敏、非消化道食物过敏及混合性食物过敏三类。在非消化道食物过敏中，儿童多数表现在皮肤过敏，包括荨麻疹、血管神经性水肿、特应性皮炎等，有少数呼吸系统过敏表现为哮喘、上呼吸道过敏、渗出性中耳炎等。但在整个食物过敏中，迟发型较速发型为多见，因为食物经摄入后多数均需经过一段消化吸收的时间，这段时间一般称为食物过敏的潜伏期。此类食物过敏，以偏头痛最为典型，当偏头痛刚刚发作过后的最初几天内，即使进用病人过敏的食物，往往亦不发病，必须经过若干天后再进食时，方又见发 ......