[文献资料]第十一节 鸡

家鸡属于鸟纲、鸡形目、雉科，是由原鸡长期驯化而来。仍保持鸟类某些生物学特性，虽飞翔力退化，但习惯于四处觅食，不停地活动。听觉灵敏，白天视力敏锐，具有神经质的特点，食性广泛，借助吃进砂粒、石砾以磨碎食物。无膀胱，每天排尿很少，与粪一起排出，尿呈白色，为尿酸及不溶解的尿酸盐，呈碎屑稀粥状混于粪的表面。利用这个特点，在进行炎症时的吞噬反应试验时，采用鸡红细胞作为炎症渗出液内白细胞吞噬的异物，效果很理想。鸡还可适用于遗传学研究（如肌肉营养不良的研究）、自身免疫性甲状腺炎的动物模型、霉形体病、马立克病、病毒病等传染 ......