卫生部委托,中南大学承担的“农村7岁及以下留守儿童营养与健康状况”调查工作于2007年9月启动,经过项目启动与培训、摸底调查与预调查、现场调查、数据整理和数据库建立、数据分析与结果报告,至2008年10月结束。单亲和双亲外出留守儿童看护人有关儿童营养的知识知晓率、积极态度持有率及正确行为形成率均低于对照儿童看护人,尤其是双亲外出留守儿童看护人,有关儿童营养的知识知晓率、积极态度持有率及正确行为形成率分别只有47.8%、55.4%和38.0%。尽管如此,将近20%的留守儿童(对照组儿童情况基本相似)生病后未 ......