[速览]八、传染病病人的出院指导

传染病病人一经确诊即须住院隔离治疗，待病情控制，临床症状消失，达到出院标准，可出院回家继续休养。针对不同的传染病病种和病人体质差异,给予科学地具体地饮食指导：如营养成分的比例、种类以及色香、味美的烹调方法和餐次、餐量（如少食多餐、每餐不可过饱）等的教育与指导。向病人讲解有关传染病的发病原因和预防传染的知识和方法,嘱其养成良好的卫生习惯，搞好个人与环境卫生，做到饭前便后洗手，不吃腐败变质和不洁的食物，预防消化道传染病。 ......