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[预防、预后]3﹒8﹒3 肝、胰损害的营养预后

肝损伤不论什么原因,肝损害总是出现厌食、恶心、呕吐等症状。如果损害是由于酒精中毒引起,肝损害的症状还会因酒精性胃炎而恶化,因此急性肝损害时食物的摄入往往都减少。如果这种病程短而且机体可以调控,营养不良就会少些。但不论是酒精性还是非酒精的肝损害,都可以引起空腹低血糖,这样一来肝糖原的贮备就会耗尽,并且会阻断以氨基酸为底质异生为糖原的通路。2)慢性胰腺功能不全的不良作用使体重不断下降,这反映体内的贮备一直处在消耗之中,各种维生素及矿物质都可能出现缺乏,但若不仔细观察,症状不一定被发现。 ......

——《疾病营养学》
书名:《疾病营养学》
栏目:疾病营养学 > 3 消化系统疾病的营养 > 3﹒8 胰及肝疾病的营养支持
作者:何志谦
参编:
页码:102-103
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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