[治疗]【肠内营养的营养素基本要求】

人体的营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、水、维生素、矿物质和纤维素7个大类。早期的肠内营养制剂较为粗糙，仅包括各种流质、匀浆食物等，主要考虑到食物容易被胃肠消化和吸收，但目前已发展到营养素门类齐全，对于不同病情和要求的营养配方，以及适合胃肠道简单消化或不需消化就可直接吸收的营养素系列制剂。在营养素成分配制过程中，除了要计算以上7大类营养物质的每日摄入量外，目前还注意维持营养素的渗透压和酸碱度，尽可能使营养制剂在正常生理环境内消化吸收，同时维持胃肠道正常生理状态是至关重要的。对于大分子物质经消化后产生可电离的 ......