谷氨酰胺是最常见的一种氨基酸,是谷氨酸的酰胺。谷氨酰胺是体内含量最丰富的非必需氨基酸,约占总游离氨基酸的50%,是合成氨基酸、蛋白质、核酸和许多其他生物分子的前体物质,在肝、肾、小肠和骨骼肌代谢中起重要的调节作用,是身体内各器官之间转运氨基酸和氮的主要载体。升高见于肝性昏迷、脑膜炎、脑出血、Rege综合征等。 ......