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[治疗](八)脂肪酸的氧化

脂肪酸的氧化过程,包括脂酸的活化和β氧化。中短链脂肪酸可以自由进入线粒体,长链脂肪酸则逐步降解生成许多乙酰辅酶A,然后,进入三羧酸循环彻底氧化生成H2O、CO2和能量。逐步氧化降解,经过脱氢、加水,再脱氢、硫解四个连续反应的过程来完成β氧化。 ......

——《肠内营养》
书名:《肠内营养》
栏目:肠内营养 > 第三章 能量及产热营养素的代谢 > 第十节 脂肪的代谢
作者:蒋朱明 吴蔚然
参编:DouglasWilmore,JohnRombeau,BruceBistrian,蒋朱明,吴蔚然
页码:55
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-03-01
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