[辅助检查]七、葡萄糖脑苷酶（glucocerebrosidase，GCase）

葡萄糖脑苷酶又称为酸性β-葡萄糖苷酶（β-glucosidase），D-葡萄糖基（脂）酰鞘氨醇糖水解酶（D-glucosyl-N-acylsphingosineglucohydrolase），其酶活性可水解葡萄糖脑苷酯，生成脂酰鞘氨醇和葡萄糖。脂肪酸连接在长链鞘氨醇的C2氨基上，构成的神经酰胺糖类是糖鞘脂的亲水极性头。含有一个或多个中性糖残基作为极性头的糖鞘脂类称为中性糖鞘脂或糖基神经酰胺，其极性头带电荷，最简单的脑苷脂是在鞘氨醇羟基上，以β-糖苷链接一个糖基（葡萄糖或半乳糖）。组织细胞葡萄糖脑苷酯酶活性 ......