[文献资料]5：凸现自身特色，减盐“细无声”

近年来大量数据调查显示，我国成年人高血压患病率为18.8% ，有近2亿高血压患者。研究表明，过高的食盐（钠）摄入量是导致人群血压水平上升和高血压患病率居高不下的重要原因之一，而高血压又是脑卒中和冠心病发病的独立危险因素。根据2002年全国居民营养调查结果，我国居民人均每日烹调用盐量高达11.9克，而我省居民人均每日烹调用盐量为12.6克，为《中国居民膳食指南》推荐量（ 6克）的2.1倍。公司将继续将减盐工作作为重点，积极响应政府号召，为提高全民健康水平贡献一份力量，真正为消费者打造全方位、健康、绿色的家庭厨房。