[文献资料]白藜芦醇药理研究新进展

白藜芦醇（resveratrol）化学名3，5，4 ′‐三羟基芪（3，5，4 ′‐trihydroxystilbene），为一种植物防御素（phytoalexin），存在于葡萄科，百合科，豆科，蓼科，伞形科，买麻藤科，莎草科，棕榈科等自然界的70多种植物中，其中多种为常见中药，如虎杖。由于它与人类健康及日常饮食关系较为密切，近年来对白藜芦醇药理作用的研究不断深入，主要涉及抗癌，抗炎免疫，心血管保护及神经保护等方面，本文就此作一综述。