中暑是由高温环境引起的,以体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水、电解质丢失过多为特点的疾病。因为大量喝水不仅会冲淡胃液而影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进。中暑患者应少吃脂肪类厚腻荤腥之物,以适应夏天胃肠的消化能力。大量血液滞留于胃肠,输送到大脑的血液便相对减少,人体便感到困倦,容易引起消化不良。夏天阳浮于外,阴液不足,辛辣燥热的食物,如胡椒、辣椒之类,最好少吃或不吃,烧酒也以少饮或不饮为好,以免产生助热劫阴之弊。而瓜类食物也不宜一次吃得太多,以免妨碍消化,而引起腹痛、腹泻,须注意。使用过早,会使暑热不易消退,甚至使已经逐渐消退的暑热复燃。
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