苍耳子为菊科植物苍耳带总苞的果实。苍耳子是祛风止痛、祛湿杀虫药物,应用时用量过大(30g以上),或误食、烙饼吃等均可引起中毒。误食苍耳子10枚以上即可引起中毒。苍耳子仁脱脂部分的水浸剂毒性很大。苍耳子所含的毒蛋白、毒苷等,是一种细胞原浆毒,能损害肝、肾等实质性器官,使之发生混浊、肿胀、坏死,并使毛细血管渗透性增加,引起广泛性出血,并继发脑组织水肿而引起死亡。中毒症状的轻重及发病的快慢与食用方法有关,直接吃生苍耳子者,食后4~8小时发病,吃苍耳子幼苗者,1~5日发病。醒脑静注射液亦可试用。