三、测定电泳的实验

在四种电动现象中，应用最广的是电泳。电泳是研究微粒在电场下移动的实验，电泳测定不仅可以求得胶体分散体系的ζ电位，还可以对生物大分子进行分析和分离，在医学和药学领域均获得了广泛的应用。前者包括显微电泳、界面移动电泳及密度梯度电泳等。区带电泳则包括滤纸电泳（常压及高压）、薄层电泳（薄膜及薄板）、凝胶电泳（琼脂、琼脂糖、淀粉胶、聚丙烯酰胺凝胶等）、等电聚焦电泳和等速电泳等。