[文献资料]一、概 述

脂质（lipid）是脂肪（fat）、类脂（lipoid）及其衍生物的总称，广泛存在于动物、植物等生物体中。脂肪是指三脂酰甘油（又称甘油三酯）。类脂的性质与脂肪类似，体内的类脂有磷脂、糖脂及类固醇（steroid）等。脂质类物质的共同物理性质是不溶或微溶于水，易溶于某些有机溶剂如乙醚、氯仿、丙酮等。脂类药物种类较多，各种脂质类物质的结构和性质也相差很大，但大体可分为以下几类：①胆酸类，如胆酸钠、鹅去氧胆酸、熊去氧胆酸、去氢胆酸等。脂类药物的药理作用及临床应用各不相同。如去氢胆酸有较强的利胆作用，用于治疗胆道炎、胆囊炎及胆结石。猪去氧胆酸则可降低血中胆固醇，用于治疗高脂血症。