‐维生素E主要存在于血浆、红细胞和肝脏中,因此,其研究主要集中在α‐维生素E。流行病学研究也观察到,血清中维生素E水平低的人群更容易发生胃、膀胱、肺、胰腺等肿瘤。在芬兰进行的一项研究表明,50~69岁吸烟男性人群服用维生素E 50mg/d,6年后,前列腺癌发生率下降34%,结肠、直肠癌发生率下降16%。