[速览]第七章 非胶蛋白质组学

蛋白质组学研究的基本策略是高效地分离蛋白质混合物，然后准确地分析鉴定蛋白质。非凝胶分离技术大大的简化了蛋白质组学研究的步骤，克服了双向电泳的内在缺陷，在此笔者将分别介绍色谱质谱联用技术和毛细管电泳质谱联用技术。