进食障碍主要包括神经性厌食与神经性贪食,是一组进食行为与体重调节方式、对体重与体形的态度与感知异常的精神障碍,患者常见有低自尊、抑郁与焦虑情绪,此外也容易伴发躯体疾病。进食障碍多起病于青春期,女性患者多见。文化会影响人们对于理想体重与体形的标准,尽管现代社会对女性苗条的文化崇尚与进食障碍的心理病理形成有关,但从人群中较低的发病率、这种疾病的始发时代,以及临床症状、性别和发病年龄具有较高的一致性来看,文化影响对于进食障碍的病因来说并非是主要的。本章分别介绍进食障碍中神经性厌食与神经性贪食的生物学表现。
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