[治疗]874 绿豆真的能祛暑治病吗？

绿豆是人们在夏季常吃的食品，具有祛暑解毒的作用。炎热的夏天，工作劳动之余，喝一碗绿豆汤，顿觉神清气爽、暑气全消。服用绿豆汤，即可消除症状。绿豆为什么能祛暑治病呢？中医认为，绿豆味甘性寒，能入心经、胃经，有清热解暑，利尿消肿，润喉止泻，明目降压的作用。而绿豆中含有大量的赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等完全蛋白质以及钙、铁、磷、硫胺素、核黄素等多种营养物质。所以夏季经常喝些绿豆汤，不仅能有效地预防中暑，而且能使身体增加多种营养，可谓一举两得。喝些绿豆汤，能促进体内毒物的排出，维持机体的正常代谢功能，起到辅助治疗的作用。