老年人由其生理特点所决定,全身各脏器、组织、器官均处于进行性的退化过程中,这种进行性的退变过程,使各脏器、器官的正常生理功能降低,不能维持正常的机体代谢机能,故易发生一些疾病。经常适量的补充维生素,对于补充脏器功能低下所致的吸收、合成减少,形成的体内维生素缺乏,是十分必要的,通过补充维生素又可促进体内器官的功能,增强老年人抗御疾病的能力,减缓机体的衰老速度。维生素D的生理需要量每日400单位,如摄入量不足,无充分的阳光照射,肝肾功能受损等,均可使维生素D缺乏,致代谢性骨病。可见,老年人适量补充维生素D、E、C,是根据老年人的生理特点,为了维持他们机体的正常机能,防止疾病而采取的重要辅助措施。
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