磷脂是细胞膜的重要组成部分,其前体是小分子含磷化合物,如磷酸单酯(PME)、磷酸双酯(PDE)等,它们在细胞的增殖调控、信号传递等方面起着重要的作用。31 P谱可测得细胞或组织样品中的无机磷(Pi)、三磷酸核苷(ATP等)、磷酸肌酸(PCr)、磷酸胆碱(PCho)、磷酸乙醇胺(PEt)、甘油磷酸乙醇胺(GPE)、糖磷脂(如1,6‐二磷酸果糖)以及烟酰胺腺嘌呤二核苷(NAD +、NADP +)等信号及其相对含量。测定的原理是利用细胞内一些小分子化合物的化学位移对pH的敏感性,如较普遍被利用作为细胞内pH探针的化合物有无机磷、ATP、6‐磷酸果糖和2,3‐二磷酸甘油(以上用31 P谱测定)。
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