硫辛酸(alpha-lipoic acid, LA)是已知最强的天然抗氧化剂之一,具有很强的清除自由基和活性氧的功能,可与其他抗氧化剂协同作用。硫辛酸对镉致肾氧化损伤的恢复具有一定的促进作用。LA和二氢硫辛酸间的氧化还原激活了生物体内其他抗氧化剂的代谢循环,形成独特的生物抗氧化剂再生循环网络,维持机体正常的抗氧化剂水平,共同发挥生物抗氧化作用[ 3 ]。另外,LA和二氢硫辛酸能螯合汞、镉等金属离子,抑制其发挥毒性作用,降低脂质过氧化水平。