[文献资料]一、对机体物质代谢和能量代谢的影响

为了生存，所有细胞必须合成内源性分子，组装大分子复合物、膜和细胞器，维持细胞内环境，并为细胞活动提供能量。可以干扰这些功能的物质都将危害细胞的生存。化学物质引起细胞死亡时，有3种关键的生化反应失调发生：ATP减少，细胞内Ca2 ＋浓度持续升高以及ROS和RNS过度产生。某些毒物可损害细胞器，从而干扰蛋白质及核酸代谢并带来一系列后果，如四氯化碳、黄曲霉素B1等能损害肝细胞的亚细胞结构，影响细胞大分子的代谢，造成DNA、RNA、核蛋白等结构和功能的改变。二硝基酚类等农药可使氧化和磷酸化脱偶联，干扰能量代谢。