[生理学]1﹒蛋白磷酸化

很多膜受体与相应的配体结合后，发生受体蛋白或受体偶联蛋白的磷酸化，将信息物质（配体）的信息传递到效应系列，发挥功能（图1‐2‐17和表1‐2‐。如酪氨酸蛋白激酶（TPK）通过使底物蛋白中的酪氨酸磷酸化而发挥作用。蛋白的磷酸化过程决定于两种酶，即蛋白激酶和磷酸酶，这两种酶都受到严格的调控，并且两者的活性决定着蛋白质何时被磷酸化以及磷酸化状态持续多久。磷酸酶活化后，可以去除被磷酸化蛋白质上的磷酸根，使蛋白质的功能恢复到未被磷酸化时的状态。蛋白被磷酸化后可以诱导多种生物反应，如递质或激素的释放、细胞的收缩及运动、细胞代谢改变，并且也是细胞外信息影响细胞基因表达调控的重要通路。