第三章 蛋白质组学概论

蛋白质组是指基因组表达的所有相应的蛋白质，蛋白质组学研究细胞、组织或机体全部蛋白质的存在及其活动方式。蛋白质组具有多样性和可变性，在同一机体的不同细胞中，蛋白质的种类和数量是各不相同的。即使是同一种细胞，在不同的生长发育阶段、生理条件、病理条件、药理毒理条件下其蛋白质组都在不断变化。人类基因组计划的施行以及包括分离、检测、质谱分析、蛋白序列信息数据库建立在内的现代新分离、鉴定技术的快速发展，为蛋白质组学研究迎来了巨大的机遇和挑战，使我们可以在整体水平上把握蛋白质之间的相互作用及其活动规律。