[病因学]二、维生素和矿物质在营养性贫血防治中的作用

2009年Van Nhien等测定45位11～17岁越南女青少年，结果：①贫血发生率为20.4%。体内硒含量与贫血参数显著相关。结论：越南贫困地区女青少年体内微量元素硒、锌和铜含量与贫血发生有关［ 14 ］。作者认为，通过补充多种维生素，利用维生素间的协同作用，以及提高铁的吸收、利用方面的功效来进行早期干预性防治，对营养性贫血有一定效果［ 12 ］。针对所有人群的主食或调味品的铁强化是可持续低成本的有效方法［ 25 ］。