巴旦杏

称八达杏、扁桃仁。一种食用坚果。母本为蔷薇科，落叶乔木。果实扁，果肉薄而少汁，熟时裂开，核脱出。原产亚洲西部，中国西北有栽培。有许多变种。种子味苦的称苦巴旦杏，甜的称甜巴旦杏。可食用、榨油和药用。