营养学词典

巴豆毒蛋白

英文:Crotin
中文:巴豆毒蛋白
拼音:bā dòu dú dàn bái
巴豆毒蛋白的意思、含义、定义:

巴豆中分离得到的毒蛋白,毒作用机制与蓖麻毒蛋白相似,属核糖体失活蛋白质,抑制新生肽链的延伸。

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