营养学词典

草酰琥珀酸

英文:Oxalosuccinic Acid
中文:草酰琥珀酸
拼音:cǎo xiān hǔ pò suān
草酰琥珀酸的意思、含义、定义:

羧酸循环中的中间产物。异柠檬酸脱氢时产生,结合在酶分子上自发脱羧则生成α酮戊二酸。

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