营养学词典

臭黄菇

英文:Russula Foetens
中文:臭黄菇
拼音:chòu huáng gū
臭黄菇的意思、含义、定义:

名鸡屎菌、油它菌、黄辣子。一种有毒蕈类。伞菌目,红菇属。菌盖宽5~10cm,幼时近球形,边缘内卷,后平展中央稍凹,表面湿时极黏,有厚层胶质,土黄色或黄褐色。盖肉白色,较薄,稍紧致,脆。菌褶白色或稍带淡黄褐色,老熟时常有锈褐色伤斑,褶片宽、密。柄圆形或倒棒状,或中部稍大,暗白色至浅土黄褐色,有时有细皱纹或有黄褐色点状小鳞片。马尾松、壳斗科植物混交林土上散生、群生,有毒。我国东北各省多见。

臭黄菇

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