营养学词典

德式菜

英文:Germany Cuisine
中文:德式菜
拼音:dé shì cài
德式菜的意思、含义、定义:

称德国菜。西菜的一种。主菜多以烤、煮肉类为主,制品别具特色和风味。也常以啤酒为调味料,如啤酒牛肉、啤酒鲤鱼。

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