营养学词典

腹泻

英文:Diarrhea
中文:腹泻
拼音:fù xiè
腹泻的意思、含义、定义:

一种消化系统疾病症候。粪便稀薄,排便次数增加的表现,是多种类似症状的统称。见于急或慢性肠炎、痢疾、急性中毒,也可见于某些胃肠激素分泌增加、内分泌代谢障碍疾病。亦为癞皮病的典型症状之一。每日排便3次以上或每天粪便总量大于200g,粪便含水量80%。有时伴有恶心、呕吐、发热、腹痛、腹胀等症状。严重时可以致脱水、营养不良及水电解质紊乱等。膳食营养措施:① 性期引起脱水和电解质紊乱或重症伴随持续呕吐的患者,可暂时禁食,予以静脉补液,以维持水和电解质平衡。② 情缓解后或中、轻症患者可给予少渣清流质,或少油食物,如米汤、藕粉、鸡蛋羹、菜汁、果汁、烤面包或馒头,不用牛乳、豆浆和大量蔗糖,以避免胀气。③ 确病因的患者可采取针对性的饮食,如由于乳糖不耐受引起渗透性腹泻患者,应避免乳糖摄入;由于胰液或胆盐不足引起的消化不良所致脂肪泻,应采用低脂饮食。④ 性腹泻患者,微量营养素缺乏,可给予营养素补充剂。

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