鳡鱼

称猴鱼、竹鱼、黄钻等。一种海产鱼。鲤形目，鲤科，鳡鱼属。体细长，一般长40～60cm。青黄色，口大，性凶猛。为上等食用鱼类。每100g 食部含：蛋白质20.8g，脂肪5.4g。