观与冰相像的一种固体二氧化碳。二氧化碳气体经过压缩成液态，进一步加压成固态。在减压时可以不经过液态直接变成气体，从而产生制冷作用。相对密度1.56（-79℃），熔点-56.6℃（0.52MPa）。在实验室研究和食品加工中主要用于对生物样品进行临时冷冻处理。
