胡萝卜泥汤

一种儿科病人的治疗饮料。取胡萝卜500g，洗净，搓成极细或捣至极碎，加入少许水煮45min，以细筛过滤加入开水至1000mL，再加3％～5％糖，倒入瓶中加盖消毒 5min 得。富含钾盐、维生素，含有果胶，有使大便成形及吸附细菌与毒素的作用，适用于中毒性消化不良患儿。