糊粉层

称外胚乳。胚乳外层含有糊粉粒并富含球蛋白的方形厚壁细胞层。糊粉层的细胞较大，排列紧密整齐。习惯上将禾本科植物种子中与胚乳结合的最里面的一层也称糊粉层。