活性甲基

生物体内能起甲基化作用的甲基。如S-腺苷甲硫氨酸，在甲基转移酶（methyl transferase）催化下，将甲基转移给其他物质使其甲基化，生成胆碱、肌酸、肉碱以及肾上腺素等生物活性物质，其中所含的甲基即为活性甲基。