营养学词典

金属蛋白

英文:Metalloprotein
中文:金属蛋白
拼音:jīn shǔ dàn bái
金属蛋白的意思、含义、定义:

一定比例结合金属离子的蛋白质。如血红蛋白、铜蓝蛋白等。

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