营养学词典

金针菜

英文:Citron,Dried Lily Hemercallis Citrine
中文:金针菜
拼音:jīn zhēn cài
金针菜的意思、含义、定义:

称黄花菜。一种干制蔬菜。百合科,多年生宿根草本。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等品种。花蕾黄色,形似金针。含丰富的维生素B1、维生素B2等。

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