学名:2-氨基-5-胍基-戊酸。一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸,在生理条件下带正电荷。L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸、哺乳动物条件必需氨基酸和生糖氨基酸。D-精氨酸在自然界中尚未发现。符号:R。