的系统排列和命名。以1972年国际生化协会酶委员会所推荐的为依据,每种酶用由4个数字组成的号码来表示。第一个数字表示六大类酶中之一,即氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类和连接酶类;第二个数字表示亚类;第三个数字表示亚亚类;最后一个数字表示酶在亚亚类中的号数。在酶号码之前冠以简写EC。