乳和奶油膳食

一种医院病人的治疗膳食。适用于肠胃紊乱急性期，如胃酸过高、胃炎、胃溃疡等患者。由全脂乳和奶油1∶ 1混合物及含12.5％乳脂的咖啡奶油组成。如要减低能量可只吃全脂乳或脱脂乳。一般可每小时给约120mL此混合膳，使胃内经常有食物存留。并要补充矿物质和维生素。