营养学词典

石鸡

英文:Chukar Alectoris Chukar
中文:石鸡
拼音:shí jī
石鸡的意思、含义、定义:

称嘎嘎鸡、红腿鸡。一种野禽。鸟纲,雉科。通体棕灰色,胸前有黑领,两肋杂以黑色和栗色横斑,嘴和足均为红色,爪黑褐色。体长30cm以上。栖于山岩间。食物为果、谷种子和昆虫等。为中国东北、西南华北、甘肃、内蒙古等山地之留鸟。肉可食用。

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