石榴

称楉榴，原名安石榴。一种食用水果。石榴科，落叶灌木或小乔木。浆果近球形，充满籽，秋季成熟。原产伊朗及附近地区。中国各地均有栽培。果的外种皮肉质半透明，内种皮革质。种子肉质层有红白两种，有酸、甜两种。每100g可食部含：碳水化合物14g、膳食纤维5g、维生素C10mg、钾200mg。供鲜食或加工。